研究提出全市糧食產業政策和糧食購銷政策建議，研究提出市級儲備糧棉肉糖能源及物資收購、銷售計劃並組織實施，管理輪換計劃，協調企業參與物資儲備。指導協調政策性糧食購銷和區縣（市）儲備糧管理。負責糧食統計工作，承擔糧食市場監測預警工作。組織實施糧食安全市長責任製考核工作。