雖然氣溫超過30℃，但71歲的楊愛春出門前還是不忘帶上一件薄毛衣。“車間裏麵空調開到20℃，隻穿一件衣服吃不消的。”她說。
穿上工作服，戴上帽子、口罩和手套，楊奶奶進入工作狀態：她從傳輸帶上拿起一顆還帶著露水的蓮蓬，順著邊緣將整個帶有蜂窩狀凸起的一麵全部揭下，一顆挨一顆的蓮米就露了出來；略一用力，渾圓飽滿的蓮米就落在了手中，不一會兒，一大盤蓮米就堆滿了麵前的塑料盒。
“一盒的重量必須控製在112克或者113克，一點都不能差的。目前我們日均產量可達9000盒，都是供給盒馬鮮生，他們一直說‘供不應求’！”站在楊奶奶身邊的杭州蓮儂農業開發有限公司副總經理施月華笑嗬嗬地說。
什麼東西這麼火？答案是建德市大慈岩鎮陳店村生產的水果蓮子。最近，這裏的“果蓮共富工坊”迎來了一年當中的旺季，工坊內生產線火力全開。
同樣為水果蓮子奔忙的，還有大慈岩鎮的衢州“鄰居”：龍遊縣橫山鎮上向徐村黨支部書記、村委會主任張誌明。“今年是我們種植建德水果蓮子的第一年，全村種了700多畝，沒想到生意這麼好，明年我們計劃再擴大，至少多種500畝！”這是他的“小目標”。
單顆僅重二三克的水果蓮子，為啥這麼受歡迎？在近期舉辦的第二屆杭金衢荷花節上，記者試圖找到答案。
果蓮“出道” 讓蓮農嚐到“甜頭”
提到浙江蓮子的“寶藏地”，建德是繞不過的“C位”：一個縣級市的蓮子產量，占到全省五分之一。
作為建德種蓮的“排頭兵”，大慈岩鎮籽蓮種植麵積超9000畝，蓮子年產量達540噸，全產業鏈（含蓮子衍生品、相關旅遊收入等）年產值約2.9億元。
“以前主要是銷售幹蓮子，近年來水果蓮子的需求很旺盛，這種蓮子個頭更大、鮮甜爽脆、蓮心不苦，所以我們從2022年引進水果蓮子產業項目。”大慈岩鎮農辦負責人王茂峰介紹。
首批種下去的700畝“試驗田”，當年就讓蓮農嚐到了甜頭：水果蓮子一畝的產值突破萬元，其經濟效益約為傳統幹蓮子的兩倍！同時，該項目還帶來了300餘個就業崗位，主要負責采蓮蓬、剝蓮子等。
王茂峰說，去年年底光向參與項目的150多位村民發工資，就發了260餘萬元。
今年，建德繼續圍繞這顆“致富蓮”發力：對於種苗成活率不高的問題，大慈岩鎮聯合浙江省農科院、杭州市農科院等科研單位，在全國率先成功培育“水果蓮1號脫毒組培苗”，讓種苗更純、產量更高；對於人力采摘效率不高的問題，杭州蓮儂農業開發有限公司試點安裝了部分采摘軌道，“通過采摘車自動行走，輔助蓮農輕鬆幹活，可以將勞動效率提高4至5倍。”施月華介紹。
最近，大慈岩鎮也憑借蓮子產業的一係列創新工作，成功入選2024年國家級農業產業強鎮項目。接下來，該鎮還將探索“上有果蓮、中有鴨魚、下有藕粉”的三位一體綜合利用循環生產模式，繼續擦亮“荷美小鎮”金名片。
以蓮為“媒” 三地攜手奔共富
大慈岩鎮的“致富蓮”，也觸動了近鄰金華蘭溪諸葛鎮和衢州龍遊橫山鎮。這三個鎮同處杭金衢接合部，水資源豐富、土壤含硒量高，且都有著悠久的種蓮曆史。
怎麼才能借著這一市場“風口”，把三地居民的好日子都“蓮”起來？
說幹就幹。去年，三鎮聯合組建蓮子協會聯盟，並聯合發布“浙硒蓮”區域公用品牌，還製定《浙硒蓮區域公用品牌生產標準》。施月華介紹，去年杭州蓮儂農業開發有限公司在大慈岩鎮種植的600畝果蓮“不夠賣”，隻能求助蓮子協會聯盟。在三鎮共同協調下，今年該公司從龍遊縣橫山鎮流轉來近1000畝土地，擴大果蓮種植規模。
首次種植這樣的“寶藏水果”，龍遊縣橫山鎮上向徐村黨支部書記、村委會主任張誌明不敢怠慢。記者中午在村委會見到他時，張誌明滿臉疲憊、滿眼血絲。
“現在采蓮工人不好找，每個小時30元也招不到人，從7月7日開采以來，我每天早上3點多起來，陪著工人摘蓮蓬。”張誌明說。
和大慈岩鎮一樣，上向徐村以前也是以幹蓮子銷售為主。“從2021年開始，幹蓮子的銷售下滑明顯。我們了解到建德在做水果蓮子，就多次前往建德招商，最終引進了合作夥伴。”張誌明表示。
今年，上向徐村的水果蓮子首次上市，便受到了消費者的熱烈歡迎。“沒想到勢頭這麼好，還沒生產出來就都被預訂完了，村裏每天都需要50多名幫工才能完成生產計劃。”張誌明介紹，目前上向徐村正在升級村裏的“奶奶共富工坊”，還投資100餘萬元建設了專用冷庫。等到冷庫建成後，該村就可以實現水果蓮子收購、篩選、冷藏、加工的家門口“一條龍”服務。
為避免同質化競爭，三地還商定了“錯位發展”的“打法”：建德大慈岩鎮側重果蓮種植；龍遊橫山鎮主打蓮子酒及相關飲品；種植麵積相對較小的蘭溪諸葛鎮，則重點開展產品銷售、衍生品開發等。
以“蓮”為媒，為“荷”而來，記者從第二屆杭金衢荷花節上了解到，目前杭金衢三鎮水果蓮種植總麵積已達2000餘畝。接下來，三鎮還計劃通過推出景區聯票機製，深挖內部旅遊資源潛力，繼續做大“荷花經濟”。
“我們這三個鎮擁有788幢明清古建築，三地共同推出的‘神奇金三角’精品文旅線路，串起了10多個中國傳統古村落，深受遊客歡迎。”大慈岩鎮相關負責人介紹。去年，三地遊客數量更是突破150萬人次，旅遊收入突破4億元。
接下來，三地將以本次荷花節的開幕為契機，進一步探索黨建聯建“優享賦能”和“三地聯動”之間更多的可能性，繼續探索邊緣交界鄉鎮跨域聯動的共富新路徑。
