進入11月中旬，南方晚稻收獲過半，市場新稻流通量不斷增多，原糧行情受托市政策支持穩中有升。分品種來看：大米終端需求有限，“稻強米弱”愈發明顯；油脂盤麵衝高回落，現貨價格開始回調。小麥行情漲跌不易，麵粉售價小幅調整。

一、本周市場成交情況

現貨交易情況：本周（11月13日-19日）市場內主要品種成交情況如下，當前大米批發價：安徽普通大米4.38元/公斤，與上周持平。東北優質大米5.74元/公斤，江蘇優質大米4.52元/公斤，安徽優質晚秈米5.06元/公斤，均較上周下跌 0.02元/公斤。

食用油批發價：大包裝豆油10.6元/公斤，較上周下跌0.2元/公斤。大包裝菜籽油11.5元/公斤，較上周下跌0.1元/公斤。

麵粉批發價：特一麵粉4.18元/公斤，較上周下跌 0.02元/公斤。特二麵粉3.80元/公斤，與上周持平。

二、走勢預測

稻米類：當前，全國晚稻已進入收購旺季，因新稻收購期市場供大於求稻穀價格持續承壓。在全國托市範圍不斷擴大的情況下，晚稻價格止跌企穩，優質品種小幅回升。成品糧方麵，商戶備貨意願不及往年，大米終端需求“旺季不旺”，疊加“南粳-中科發”南北粳米品種競爭日趨激烈，大米行情已進入下行周期。由此看來，未來“稻強米弱”的局勢將愈發明顯。

麥粉類：十一月以來，國內小麥市場在增儲政策影響下整體上漲。不過現在已經到了收儲後期，政策難以拉動小麥的持續上漲。而終端麵粉需求始終不旺，使得製粉企業收購積極性不強，加上國內小麥供大於求的環境沒有改變，導致當前小麥行情不易漲跌、持續震蕩。