今年集團采購行至尾聲，成品糧市場購銷恢複平淡，總體行情不及往年。分品種來看：中稻零星上市，市場反應較為平淡，大米行情保持平穩；三大油脂盤麵上漲，市場觀望情緒較重；小麥行情漲跌互現，麵粉走貨形勢好轉。

一、本周市場成交情況

現貨交易情況：本周（8月29日-9月3日）市場內主要品種成交情況如下，當前大米批發價：東北優質大米5.72元/公斤，江蘇優質大米4.48元/公斤，安徽普通大米4.36元/公斤，安徽優質晚秈米5.06元/公斤，與上周持平。

食用油批發價：大包裝豆油10.2元/公斤，大包裝菜籽油10.8元/公斤，與上周持平。

麵粉批發價：特一麵粉4.18元/公斤，與上周持平。特二麵粉3.80元/公斤，較上周上漲0.02 元/公斤。

二、走勢預測

稻米類：本周我市院校有序開學，大米集團采購進入收尾階段，加上新米上市不足一月，市場商戶備貨意願下降，成交形勢也重歸平穩。現階段，國內稻米市場購銷清淡、走貨不佳，在新糧上市前，米廠庫點以清庫存為主，再加上國家臨儲稻穀還在出庫，使得稻米價格總體偏弱運行。

油脂類：8月最後一周，國內豆油行情觸底反彈。主要原因還是CBOT大豆因幹旱天氣擔憂拉漲明顯，外盤上漲拉動國內行情跟漲。在集團采購和中秋節前備貨的刺激下，後續終端訂單將有所增多，由此來看未來油脂總體需求有望持續好轉。